おいしいビールの飲み方

2011/10/18更新

 
清涼感とホップに由来する独特の苦みが特徴。枝豆や冷奴とともにビアガーデンでよく冷えたビールを飲む。多くの場合、大麦の麦芽を原料とし、その他にはアサ科のホップやトウモロコシ、米等が使われる。

ビールとつまみ

ビールと納豆これ最強です。ポテチにマヨネーズ。はちみつ＆豆板醤の組み合わせでピリ辛あえ。ジャーマンポテト・サラダ添え」レシピの紹介。「えだまめ」「ウインナー」「シュウマイ」も最高です。

ビールと発泡酒の違い

 
ビールは、もともと麦芽とホップと水を使って作るもの。麦芽又は麦を原料の一部とした酒類で発泡性を有するものをいう。
 
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